@ baronbg,
Аз използвам нещо подобно, но за апартаменти и къща за гости, създал съм акаунт в гугъл на който освен пощата ползвам и календара, всеки обект ми е отделен календар в различен цвят за прегледност, в календара се нанасят подробности за клиентите ми: дата, ден, час за настаняване, контактна информация, сума за заплащане, в общи линии почти всичко което с течение на времето ми се е оказало важно да е на едно място го слагам там, за да го имам само на един клик поглед. При теб в зависимост от динамиката, можеш да създадеш календарите за всяка позиция и вътре попълваш барман 1, сервитьор 2 и 3, готвач 1 и т.н., може и обратния вариант, името на човека от персонала и съответната позиция която трябва да заема за съответната смяна, ако да речем има някакъв ротационен принцип. До акаунта даваш достъп на тези които ще имат право да редактират календарите, самите календари се споделят индивидуално с всеки който прецениш, може да използваш повтаряемост на събитията, аларми в случаите когато се правят корекции, така няма как някой да каже, че не е разбрал за направените промени и т.н. В моя случай интеграцията с телефона, таблета и лаптопите ми (iOS и Mac OS) е уникална, всичко управлявам през Календара на лаптопите, но няма проблем и през телефона и таблета. Надявам се успях да обясня идеята ми. Успех.