Премини към съдържанието
View in the app

A better way to browse. Learn more.

BG iPhone

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Кулинарна тема (за чревоугодници)

Featured Replies

Публикувано

Аз те съветвам да ги цепнеш на две, мариноваш в зехтин, Пикантина и соев сос. Когато са готови ги мяташ за бързо на скарата. Не прекалявай. Сменят ли си цвета, вадиш. Няма нищо по-добро за сърцата, от скарата :)

  • Отговори 1.6k
  • Прегледа 174.9k
  • Created
  • Последен отговор

Топ автори в тази тема

Most Popular Posts

  • Започвам с обезкостяването, като оставям бутчетата за друго ястие. От костите и бутчетата правя бульон, а месото от бутчетата с ориз. В един тиган слагам малко зехтин и чесън, към които добавям о

  • Вече съм си в София и започнаха вечерите с приятели За студено предястие бях направил "бонбони" от прошуто, пълнени с микс от синьо сирене, крема сирене и фурми. Отделят се костилките на фурмит

  • Аз си ги взех от amazon.de, защото там бяха най-изгодни към момента: 1. Steba SV 1 Precise "Sous-Vide Garer" Profi-Garmethode mit Vakuumierbeutel im Wasserbad - € 129.56 2. Foodsaver FSFSSL3840-050

Добавени снимки

Публикувано

Така както си го написъл трябва да съм си в нас , сутрин , обед и вечер.

Само сутрин и вечер, и да при желание можеш да си го приготвиш предварително и в кутия, няма нищо срамно. Аз тренирам 6 дни в седмицата, като 2 от дните тренирам по 2 пъти дневно, така че съм повече навън, отколкото вкъщи. Влезнал съм си в режим, подредил съм си всичко, така че яденето е с приоритет.

Човек трябва да се поинтересува как работи тялото му и кога, какво се случва. Какво представлява биологичният часовник, мелатонина и т.н.

В крайна сметка това, което правим сега, ще ни се отрази след време като егн-то набъбне.

От известно време имам идея да направя тема тук, точно за хранителните навици и здравословното хранене.

Публикувано

Мисля,че една такава тема ще е полезна за доста хора.Преди време имаше една(подобна),но по-скоро ориентирана към хр.добавки,фитнес и т.н !

Подкрепям!

Публикувано

И аз подкрепям.

Публикувано
3ymyjema.jpg
Публикувано

От известно време имам идея да направя тема тук, точно за хранителните навици и здравословното хранене.

И аз съм ЗА, ще е полезно да обменим опит. :)

Публикувано

Неговата поне, няма да се изврати в тема за стероиди, както направи един друг юзър ;)

П.П. Шаманче, пикантината е боклук - по - добре е с някоя домашна подправчица или Вегета натюр(без химия).

Публикувано

Знам я аз, но става вкусно :)

Публикувано

Като ви гледам как представяте нещата имам чуството ,че ви е професия. Наистина ви се получава страхотно.Вярно е ,че човек може да се нахрани и очи. Поздравления

Редактирано от mimeto83

Публикувано

Неговата поне, няма да се изврати в тема за стероиди, както направи един друг юзър ;)

Точно тази тема имах предвид!

Публикувано

Именно :smile:

Публикувано

И аз съм ЗА една такава тема,явно в днешно време здравословното хранене трябва да се популяризира,защото сме забравили да чуваме желанията на собствения си организъм,най-важното обаче е човек да пожелае промяната,тогава може да забрави за болести и лекарства.Между другото според йога храненето всяка храна предизвиква различно поведение в нас и в зависимост от това как и с какво се храним можем да променим и същността на човека към по-добро.Всичко зависи от нас :)

Публикувано

Вечер 3. Менюто е на снимките...

post-63-1360450394,6244_thumb.jpgpost-63-1360450403,8585_thumb.jpgpost-63-1360450411,082_thumb.jpgpost-63-1360450420,5419_thumb.jpgpost-63-1360450428,1614_thumb.jpgpost-63-1360450441,1989_thumb.jpgpost-63-1360450449,1121_thumb.jpgpost-63-1360450456,3869_thumb.jpgpost-63-1360450463,6995_thumb.jpgpost-63-1360450470,8985_thumb.jpgpost-63-1360450487,0382_thumb.jpgpost-63-1360450493,3126_thumb.jpg

+ някои допълнителни ястия, за по-специални хора :)

Благодарности за Джони, особено за десерта :)

Публикувано

Страхотна трапеза!

П.п.Кой не обича домати-ти или съпругата?

Публикувано

Сестра ми не яде месо и млечни :)

Публикувано

Шамане, ти си втория, на който искам да се забрани със закон да пише и поства снимки в тази тема.

Ебаси гадовете сте, не е истина... :excl:

пп. Забравил си да покажеш кадър с опустошената, празна трапеза, каквато сигурен съм е била в края на вечерта. :cool:

Публикувано

Shaman или Johny,дайте идея за това:post-7572-1360487364,7444_thumb.jpg

Публикувано

Маринатка, да размекнат и сурова риба или суши ;)

Публикувано

По-скоро превърнете темата в кулинарен блог.

Публикувано

Яд ме е, че вчера не снимах, но бях омазан до уши и сам пред печката :)

Имах повод да почерпя приятели, дошли на гости в ресторанта и направих октопод, гъши дроб и риби (всичко в промишлени количества :) ). Жена ми пробва една нова бисквитена торта, за която сам си правиш бисквитите.

Ето част от тортата:

photo2xap.jpgphoto3ted.jpg

Преди няколко дни тунинговахме малко рецептата за десерт "Павлова"

photo1jji.jpg

Публикувано
Shaman или Johny,дайте идея за това:post-7572-1360487364,7444_thumb.jpg

Шийтаке, се връзват чудесно и с някакъв ориз. Със зеленчуци също :)

Публикувано

Джони дай рецепта за малки октоподчета, сложил съм ги нарязани в марина от вино в хладилника, но се чудя утре как да ги довърша.

Публикувано

Понеже през постите са разрешени октопод, скариди, калмари и други мекотели, които нямат кръв, реших да си взема един октопод и да си го сготвя smile.gif

Първото и най-важно нещо е как да го сварим. Моето предложение е следното:

Най-подходящи са екземплярите, които са ~2.5кг. В голяма тенджера слагате вода, червено вино, малко оцет, 1-2 листа дафинов лист, малко бахар и сол. Измивате много добре октопода и го слагате в маринатата, след което сагате да заври. Когато заври, намаляте температурана и чакате ~ 40мин. Пробождате го с клечка или вилица и преценявате дали се е сварил достатъчно. Различните октоподи им трябва различно време, имал съм случаи, в които съм ги варил по 1:30мин.

Първата манджа си я правя от главата на октопода. Нарязвате я на парчета като за шкембе чорба smile.gif

В един тиган задушавате пресен лук, морков, гъби, червена и зелена чушка и нарязания октопод. Добавяте малко бяло вино, след което добавяте предварително сварен ориз да е леко алденте, добавяте малко вода и чакате да изври. Махате от котлона, поръсвате с магданоз и сервирате smile.gif

Съжалявам, но бях жестоко омазан и направих снимка само на готовата продукция smile.gif

Октопода го нарязваме на отделни пипала, които допълнително нарязваме на 1-2 парчета. Намазваме ги със зехтин и ги слагаме в нагрят сух тиган. Обръщате ги за да се запекат от двете страни, вадите октопода в чиния, дърпате тигана от котлона, наливате малко зехтин, добавяте малко риган и гасите със сока на половин лимон. С получения сос заливате октопода и сервирате smile.gif

Публикувано

И аз хапнах малко пипалца вчера :)

post-63-1360560143,2033_thumb.jpg

Това отзад е шипково вино :)

Публикувано

Ето ви пример за здравословна закуска:

10ws089.jpg

По реда - какао, овесени ядки, кисело мляко, ленено семе, семена чия и годжи бери. С две думи - закуска за шампиони!

Присъединете се към разговора

Можете да публикувате сега и да се регистрирате по-късно. Ако имате акаунт, влезте сега да публикувате с вашия акаунт.

Гост
Отговори в тази тема...

Разглеждащи в момента 0

  • Няма регистрирани потребители разглеждащи тази страница.

Account

Navigation

Търсене

Търсене

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.