Премини към съдържанието
View in the app

A better way to browse. Learn more.

BG iPhone

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Кулинарна тема (за чревоугодници)

Featured Replies

Публикувано

http://www.enikom-m....get.html?page=5

На пръв поглед-става.

Тоя линк направо съжалих, че го срещнах!! Поръчах два броя за баща ми и един приятел за 25-ти, Коледа а те са и именници. Поръчах ги на 22-ри, обадиха ми се на 23-ти като казаха, че ги пускат и толкова. Доставката в сайта беше 6(шест) лева и си викам, ОК, макар и да е с най-малоумната компания Спиди, ще пристигнат. Да ама не! Днес получих смс от куриера, че са пуснати с икономична доставка от още по-малоумния (явно) сайт Еником и ще пристигнат на 27-ми! Знам, че за Спиди (обърнете внимание на превода на името им) ултра бърза доставка е 24 часа и икономична 5 дни, но като видях 6 лева за доставката, не ми мина през ума, че 5 дни струват толкова! Сега останах без желания подарък за двама важни за мен хора, баси!

  • Отговори 1.6k
  • Прегледа 174.9k
  • Created
  • Последен отговор

Топ автори в тази тема

Most Popular Posts

  • Започвам с обезкостяването, като оставям бутчетата за друго ястие. От костите и бутчетата правя бульон, а месото от бутчетата с ориз. В един тиган слагам малко зехтин и чесън, към които добавям о

  • Вече съм си в София и започнаха вечерите с приятели За студено предястие бях направил "бонбони" от прошуто, пълнени с микс от синьо сирене, крема сирене и фурми. Отделят се костилките на фурмит

  • Аз си ги взех от amazon.de, защото там бяха най-изгодни към момента: 1. Steba SV 1 Precise "Sous-Vide Garer" Profi-Garmethode mit Vakuumierbeutel im Wasserbad - € 129.56 2. Foodsaver FSFSSL3840-050

Добавени снимки

Публикувано

А ако звъннеш на малоумния куриер и помолиш за спешна доставка, все пак ще си я платиш, има време да ти ги доставят?

Sent from my iPhone using Tapatalk

Публикувано

Ами не... В процес на обработване била. Те от сутринта на вдигат телефоните даже. Когато се свързах ми казаха сори, ще я откажете ли!

Публикувано

За съжаление днес им е "полу работен ден" иначе можеше да се свържеш с търговеца и той да промени доставката на експресна...жалко наистина!

Публикувано

Е това е още по-голямата малоумщина, но включва всички куриери. По празниците не работят :D

Публикувано

Аз моят го поръчах от дуг сайт, но драмата ми беше по-голяма ;)

Направих си профил, в който имаше поле за домашен адрес и поле за доставка. В полето за домашният адрес писах София, а в полето за доставка писах адреса в Банско. Уви, но след няколко дни чакане получих обаждане от куриера с молба някой да отвори входната врата на адреса в София :)

После за да ускоря нещата доплатих експресна доставка от София до Банско.

Явно има някакво тайно условие да си пълен идиот за да станеш дистрибутор на тези окрехкотители :)

Аз от една година си поръчвам всичко от Amazon.

Sent from my iPhone using Tapatalk

Публикувано

И добре правиш.

Публикувано

Тоя линк направо съжалих, че го срещнах!! Поръчах два броя за баща ми и един приятел за 25-ти, Коледа а те са и именници. Поръчах ги на 22-ри, обадиха ми се на 23-ти като казаха, че ги пускат и толкова. Доставката в сайта беше 6(шест) лева и си викам, ОК, макар и да е с най-малоумната компания Спиди, ще пристигнат. Да ама не! Днес получих смс от куриера, че са пуснати с икономична доставка от още по-малоумния (явно) сайт Еником и ще пристигнат на 27-ми! Знам, че за Спиди (обърнете внимание на превода на името им) ултра бърза доставка е 24 часа и икономична 5 дни, но като видях 6 лева за доставката, не ми мина през ума, че 5 дни струват толкова! Сега останах без желания подарък за двама важни за мен хора, баси!

Това беше първото,на което попаднах.Мисля,че е станало ясно.

Публикувано

Не обвинявам теб а себе си.

Публикувано
2549ff83710d2526b795a00f9151288c.jpg Батко гръмна с чудна питка.Нямах пара,че сложих вътре един iPhone 6 plus;)
Публикувано

След малко ще дам една памук пита :)

Ето я:

c6d0e2ed450b4605c738902b2ce866d6.jpg

Публикувано

Пуйчицата на кота нула:

d208c307159a09c61608025122fb9dfe.jpg

Публикувано

Като гледам може с един ipad(мини) да е напълнеш;)

Публикувано

Аз преди две години бях взел една пуйка, която беше 13кг. изчистена. В нея можеше да влезе iMac :)

Тавата е гастронорм 1/1 - 100 с размери: 530x325x100mm :)

of19oC.jpg

Тази година сме камерен състав и взех по-малка - 5.3кг.

TBngWf.jpg

tDgyyA.jpg

Публикувано

Виждал съм жива, над 30 кг :)

Публикувано

Щраус? :)

Публикувано

Не, пуйка, че и цяло стадо:)

Публикувано

Да не е в предградията на Припят :)

Големите пуйки също крият рискове :)

Публикувано

:-). Яко. При нас края беше по-добър..., но сега ми е тежко!

Публикувано

Така започна

9Zg8Rqq.jpg

bUiKK3q.jpg

6,5 кг Три часа под фолио и после малко без.

UWCMzKB.jpg

И за който не обича птици...

w4w2Aoj.jpg

Утре продължаваме, че сме се надценили. Особенно аз, след постите ;)

Публикувано

Супер бързи и лесни бисквити.

Краве масло - 250гр.

Пудра захар - 200гр.

Брашно - 300гр.

Ванилия 1бр.

Слагате всичко в една купа и месите с ръка. Маслото трябва да е на стайна температура. Първият път ги разточих и изрязах с форма, но вторият намерих по-мързелив начин.

Направих малки топченца, които сложих на разстояние върху хартия за печене.

post-8-1419685595,5296_thumb.jpg

След 10 минути на 180'C са готови. Само трябва да се охладят.

post-8-1419685758,2941_thumb.jpg

Ароматът е невероятен.

Sent from my iPhone using TapatalkЧесто срещах рецепти с ванилов екстракт и реших да се пробвам сам да си направя. Рецептата е лесна, но трябва търпение. Взимате 4-5 шушулки ванилия и ги цепите по дължина с нож, след което изстъргвате вътрешната част с тъпата страна на ножа. Слагате "хайвера" в шишенце с обем 200-250мл. и заливате с 200мл. бърбън или водка, може и от двете, но с бърбън става супер приятен аромата :)

После срежете напречно останалите шушулки и ги сложете в шишето. Запушвате го и клатите енергично всеки ден в продължение на два месеца, като е хубаво да се дърци на тъмно. След това можете да прецедите получения екстракт с филтър за шварц кафе.

Ако ви се вижда играчка, можете да си поръчате готов от Amazon :)

post-8-1419693099,05_thumb.jpg

Sent from my iPhone using Ta

Публикувано

Патешко магре, обработено с новия ми уред-окрехкотител (един остана за мен искам, неискам). Мариновано в портокалов сос, Уорчестър, чесън, олио, черен пипер и сол. Междувременно и едно табуле спретнахме :)

169dfc8a3a510fc7c2aeeda853a648ad.jpg69292fa425fb7a977e2d72751b3d439f.jpg450ddcd42bc1bd58addfb299fffc95c3.jpg7b6cad22ecb3994f8d41b772cef94ecd.jpg13d479376c0681a60928541b9c63f0cc.jpg

Е това е още по-голямата малоумщина, но включва всички куриери. По празниците не работят :D

Ето отговора на сайта за проваления ми подарък:

Здравейте,

искрено съжаляваме, че Вашата пратка не е пристигнала за желаното от Ваша страна време. Нашия екип се постара да няма разочаровани клиенти и всички поръчки да бъдат изпратени навреме за да изкарате незабравими празници.

Работим по въпроса да предоставим на клиентите ни избор на куриерска компания и също така избор на услуга /икономична, експресна или до офис/, което надяваме се да предотврати друг път неприятни изненади.

Пожелаваме ви здраве и успехи във всичките ви начинания

Публикувано

Предложете някакъв дресинг за айсберг салата ?

Публикувано

Зехтин и лимонов сок. Може и с малко горчица.

Публикувано

Можеш да пробваш най-баналният и универсален дресинг от сол, зехтин и балсамов оцет :smile:

Днес отново бях само на риба, този път беше черноморки лефер.

ZGbqWb.jpg

По-късно направихме много интересен хайвер от ягоди:

NeSRMH.jpg

Има два начина за приготвянето му, единият с агар-агар, но тогава топчетата стават като гумени, изглеждат добре, но не са нищо повече от желе.

Вторият начин е с Алгинат и Калиев хлорид. Алгината се прибавя към пасираните ягоди, след което се пускат капки от течността във вана от калиев хлорид. Следва изплакване в студена вода и готово. По този начин се образува външна ципа, но средата остава течна. Така ефекта е като при истински хайвер, който се пука в устата.

Вторият начин има още една особеност. Ако сокът, който ще сферифицирате е кисел, тогава се добавя още една съставка - Цитрат, иначе няма да стане магията. Ако не сте сигурни, че сокът е кисел, фирмите, които предлагат препаратите, предлагат и лакмуси, с които може да се провери pH на дадена течност.

Направихме и едни спагети от чай, които са чудесни за украса на десерти. При тях използвахме техниката с агар-агар.

Ето клипче как става хватката с хайвера и спагетите:

Присъединете се към разговора

Можете да публикувате сега и да се регистрирате по-късно. Ако имате акаунт, влезте сега да публикувате с вашия акаунт.

Гост
Отговори в тази тема...

Разглеждащи в момента 0

  • Няма регистрирани потребители разглеждащи тази страница.

Account

Navigation

Търсене

Търсене

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.